La Whey Isolate Isozyme MTX Nutrition est l’isolat de protéines de lactosérum de référence de la marque espagnole MTX — un isolat pur obtenu exclusivement par ultra-microfiltration à flux croisés (CFM), sans recours à aucun produit chimique ni procédé dénaturant. Avec 92 g de protéines pour 100 g, seulement 0,99 g de glucides et 0,31 g de lipides, enrichie en vitamines et minéraux essentiels, elle constitue la protéine de sèche et de définition musculaire par excellence. Disponible en format 1,8 kg pour environ 36 doses, en 3 saveurs aux arômes naturels, sans aspartame.
La qualité MTX : l’ultra-microfiltration CFM, une pureté sans compromis
La distinction centrale qui explique la réputation de l’Isozyme dans le monde de la nutrition sportive tient à une seule décision de fabrication : celle de produire son isolat exclusivement par ultra-microfiltration à double flux transversal (CFM) — le procédé le plus pur disponible pour la production d’isolat de protéines de lactosérum. Contrairement à l’échange d’ions, procédé chimique encore très répandu qui utilise des acides et des bases pour isoler les protéines du lactose et des graisses — dénaturant partiellement les protéines et détruisant les fractions biologiquement actives du lactosérum — la CFM sépare mécaniquement les composants par filtration membranaire sous pression, sans chaleur excessive, sans solvant chimique et sans altération de la structure tridimensionnelle des protéines. Le résultat est un isolat d’une concentration protéique exceptionnelle — 92 g de protéines pour 100 g de poudre — avec un profil complet en acides aminés libres, di-peptides et tri-peptides directement assimilables par la muqueuse intestinale, des fractions biologiquement actives préservées (immunoglobulines, lactoferrine, bêta-lactoglobuline) et une teneur en lactose réduite à des niveaux quasi nuls. La matière première est labellisée Lacprodan ® (Arla Foods Ingredients, Danemark) selon les lots — référence européenne de l’isolat de lactosérum de qualité pharmaceutique — garantissant une traçabilité totale et une reproductibilité lot par lot irréprochable. MTX revendique plus de 20 ans de savoir-faire dans la fabrication de compléments protéiques haut de gamme, et l’Isozyme en est le produit phare.
Les atouts de l’Isozyme MTX : 46 g de protéines, absorption ultra-rapide et microfractions bioactives
Chaque dose de 50 g (2 mesures) d’Isozyme délivre 46 g de protéines pures — l’une des concentrations protéiques les plus élevées du marché des isolats — avec plus de 11 g de BCAA naturellement présents (leucine, isoleucine, valine) qui constituent les acides aminés de référence pour le déclenchement de la synthèse protéique musculaire via la voie mTOR. La présence d’acides aminés sous forme libre, de di-peptides et de tri-peptides permet une absorption intestinale quasi immédiate : l’Isozyme atteint la circulation sanguine en moins de 20 minutes après ingestion, déclenchant un pic d’aminoacidémie rapide et intense idéal pour la fenêtre anabolique post-entraînement. Sur le plan des macronutriments, le profil est parmi les plus purs du marché : seulement 0,50 g de glucides et 0,16 g de lipides par dose de 50 g pour 195 kcal — ce qui signifie que 94% des calories proviennent des protéines, un ratio exceptionnel qui permet de maximiser l’apport protéique même en déficit calorique strict. L’Isozyme est par ailleurs enrichie en un complexe de vitamines et minéraux : vitamines B3 (niacine), B6 (pyridoxine), biotine, E (alpha-tocophérol) et C — impliquées dans le métabolisme énergétique, la protection antioxydante et la réduction de la fatigue — ainsi que sélénite de sodium et chlorure de chrome qui participent au maintien de la glycémie normale et à la protection cellulaire. La formule est sans aspartame, aromatisée avec des arômes naturels.
Pour qui est fait l’Isozyme MTX Nutrition ?
L’Isozyme s’adresse à tous les sportifs pour lesquels la pureté et la concentration protéique représentent une priorité absolue. Les pratiquants de musculation et de bodybuilding en phase de sèche ou de définition musculaire trouveront dans ce profil ultra-clean l’outil idéal pour maximiser l’apport protéique dans un déficit calorique strict. L’absorption en moins de 20 minutes en fait le shaker post-entraînement par excellence pour exploiter la fenêtre anabolique et déclencher immédiatement la synthèse protéique musculaire. Les sportifs d’endurance et de CrossFit soumis à des entraînements fréquents apprécieront la rapidité de disponibilité des acides aminés pour la récupération neuromusculaire entre les séances. Les personnes sensibles au lactose bénéficieront de la teneur en lactose quasi nulle de l’isolat CFM. Le format 1,8 kg représente environ 36 doses — soit un mois de supplémentation à une dose par jour ou 18 jours à deux doses quotidiennes — le format idéal pour les sportifs supplémentant régulièrement en protéine en poudre qui souhaitent allier économie et variété de saveurs.
Conseils d’utilisation
Mélanger 50 g (2 mesures) dans 300 à 400 ml d’eau froide dans un shaker. Agiter vigoureusement pendant 15 à 20 secondes. Prendre de préférence après l’entraînement pour déclencher la synthèse protéique dans la fenêtre anabolique post-effort, ou avant l’entraînement pour un apport rapide en acides aminés. Peut également être consommée au petit-déjeuner ou en collation pour couvrir les besoins protéiques journaliers. Le format 1,8 kg représente environ 36 doses. Contient du lait. Déconseillé aux enfants de moins de 18 ans, aux femmes enceintes ou allaitantes et aux personnes sous traitement médical.
